Utavl er kryssing av individer fra ubeslektede linjer.
Dette er en av hovedmetodene for seleksjon i husdyrhold og planteproduksjon. Målet med oppvekst er å skaffe avkom med nye verdifulle egenskaper og unngå innavl (kryssing av nært beslektede individer).
Ved utfostring brukes individer fra ulike raser eller varianter til avl. Dette gjør at avkommet kan kombinere de beste egenskapene til begge foreldreformene. For eksempel kryssing av en høyproduktiv, men sykdomsresistent kurase med en hardfør, men mindre produktiv rase. Som et resultat kan du få en rase med høy produktivitet og stabilitet.
Men med oppdragelse er effekten av heterose også mulig, når hybridavkom er overlegne foreldreformene. Slike hybrider brukes ofte i industriell husdyrhold og planteproduksjon.
Dermed er oppdragelse en effektiv seleksjonsmetode som lar deg utvide det genetiske mangfoldet av raser og varianter og forbedre kvalitetene deres. Med riktig utvalg av foreldrepar kan du få svært produktive og stabile avkom.