Pinsettsaks er et verktøy for å jobbe med små deler som lar deg klippe eller ta tak i materiale forsiktig og nøyaktig uten risiko for å skade tilstøtende elementer. Den har to hoveddeler: et håndtak (holder) og en arbeidsdel - et skjære- eller gripeblad. Skjæreflaten kan være laget av enten metall eller plast, men den må uansett være skarp og glatt.
Pinsettsaks har mange bruksområder. De brukes til å lage miniatyrdeler i modellfremstilling, smykker og annet håndverk. For eksempel, når du lager barneleker av papir eller skumplast, samt når du arbeider med perler og andre materialer, kreves ofte nøyaktigheten og presisjonen til kutting som kan oppnås med pinsett. De kan også være nyttige ved montering av fuglehus, ulike strukturer for barn og andre gjenstander.
I tillegg kan pinsettsakser brukes i skjønnhetssalonger, medisinske klinikker og andre bransjer hvor høypresisjonsarbeid er viktig, for eksempel innen veterinærmedisin.
De positive egenskapene til en saks-pinsett er lavt skadenivå, sikkerhet under drift, evnen til å jobbe i mange industriområder og enkelhet og brukervennlighet. Ulempene er de høye kostnadene for kvalitetsprodukter og vanskeligheten med å velge passende saks for spesifikke behov.