Odżywianie dla alergików

Alergia pokarmowa Wprowadzenie We współczesnym świecie coraz więcej osób cierpi na reakcje alergiczne. Alergia to niewłaściwa reakcja organizmu na zewnętrzne czynniki drażniące, postrzegane jako alergen. Choroba ta dotyka osoby w różnym wieku i o różnym zawodzie, od najmłodszych dzieci po osoby starsze. Dlatego jeśli u Twojego dziecka zdiagnozowano tę chorobę, nie spiesz się z rozpaczą, może i powinien być leczony w nowoczesnym ośrodku dla dzieci - klinice stosującej zintegrowane podejście do leczenia dziecka. Jednak odsetek alergii pokarmowych wzrasta z roku na rok. Do najczęstszych przyczyn takich chorób należą konserwanty, żywność