Zapalenie skóry jest zapalną chorobą skóry o różnej etiologii, charakteryzującą się wielopostaciowymi objawami i połączoną wspólną patogenezą. Termin ten łączy w sobie kilka chorób skóry z charakterystycznymi objawami zewnętrznymi. Można je także połączyć w jedną grupę kliniczną tylko według pewnych kryteriów:
a) zapalenie skóry, np