Do produkcji nalewek używa się echinacei purpurea. Po leczeniu Echinasea właściwości ochronne organizmu wzrosną. Indianie znali właściwości tej rośliny. Uważali to za lekarstwo. Nawiasem mówiąc, nasi przodkowie mieli podobne zdanie. Nazwali tę roślinę „ihi”. Robiono z niego wywary i leczono różne choroby.
Ta grupa roślin ma właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe, które stymulują pracę układu odpornościowego. Roślinami można leczyć nawet dzieci. Wszystkie ich właściwości związane są z obecnością w nich substancji saponinowych. Saponiny te zawierają kwas lukrecjowy, który ma działanie wykrztuśne. Saponiny zapobiegają postępowi procesu zapalnego.