Opatrunek Setene Starch to historyczny termin używany w medycynie do opisania specjalnego opatrunku stosowanego w leczeniu ran i urazów. Metodę tę opracował belgijski chirurg Louis Jean Seutin w XIX wieku.
Seutin rozpoczął karierę jako chirurg wojskowy, lecząc rany i urazy podczas wojny w Europie. Zauważył, że rany pokryte opatrunkiem skrobiowym goją się szybciej niż te, które nie zostały opatrzone. Ta obserwacja skłoniła go do stworzenia nowej metody leczenia ran.
Opatrunek skrobiowy to gaza nasączona skrobią, którą nakłada się na ranę. Skrobia wchłania płyn z rany, co wspomaga jej gojenie. Ponadto skrobia tworzy na powierzchni rany film ochronny, który zapobiega przedostawaniu się bakterii i innych infekcji.
Metoda Seutina zyskała dużą popularność w Europie i USA na początku XX wieku. Jednak wraz z pojawieniem się antybiotyków i innych nowoczesnych metod leczenia ran opatrunki skrobiowe stały się mniej popularne. Jednak w niektórych krajach, zwłaszcza w rozwijających się regionach świata, jest on nadal stosowany.
**Seten skrobiowy** jest opatrunkiem stosowanym w praktyce lekarskiej do zabezpieczenia rany podczas manipulacji. Jest materiałem chłonnym stosowanym do opatrywania ran w wilgotnym środowisku. Stosowane są następujące rodzaje skrobi: ryżowa, ziemniaczana, kukurydziana, pszenna. Skrobia ma następujące właściwości