Os encefalologistas são especialistas na área de pesquisa do cérebro. Seus métodos baseiam-se no conhecimento sobre a estrutura do cérebro humano e animal. O significado da palavra "encéfalo" vem da palavra grega "έγχυσμα" que significa "inspiração" ou "polinização".
A Encefalologia (literalmente, “ciência do cérebro”) é uma ciência interdisciplinar que estuda o cérebro dos seres humanos e dos seres vivos animais superiores em geral, as propriedades de seus tecidos, órgãos e atividades, considerando seu desenvolvimento, estrutura, função, consciência e inteligência.
É base para pesquisas e também para entender como uma pessoa pensa e toma decisões. A encefalia é um campo que abrange tanto a pesquisa básica do cérebro quanto a pesquisa clínica para ajudar pessoas que sofrem de distúrbios neurológicos.
O objetivo da pesquisa celular é criar um modelo funcional e estrutural do cérebro que nos permita caracterizar muitos distúrbios neurológicos e mentais.