Encefalologer är specialister inom området hjärnforskning. Deras metoder bygger på kunskap om strukturen i människans och djurets hjärna. Betydelsen av ordet "encephalo" kommer från det grekiska ordet "έγχυσμα" som betyder "inspiration" eller "pollinering".
Encefalologi (bokstavligen "hjärnvetenskap") är en tvärvetenskaplig vetenskap som studerar hjärnan hos människor och högre levande djur i allmänhet, egenskaperna hos dess vävnader, organ och aktiviteter, med hänsyn till deras utveckling, struktur, funktion, medvetande och intelligens.
Det är ett underlag för forskning och även för att förstå hur en människa tänker och fattar beslut. Encephaly är ett område som spänner över både grundläggande hjärnforskning och klinisk forskning för att hjälpa människor som lider av neurologiska störningar.
Målet med cellologisk forskning är att skapa en funktionell och strukturell modell av hjärnan som gör att vi kan karakterisera många neurologiska och psykiska störningar