**Esofagectosia** é um processo patológico da membrana mucosa do esôfago, caracterizado pela dilatação do esôfago ou megaesôfago (**megaeôfago**). Em alguns casos, a dilatação pode ser tão grande que o esôfago pode se separar do estômago e da boca sem continuar na faringe.
O fenómeno não é novo: durante muitos milénios, em muitas culturas e entre todos os povos, foram observadas dilatação do estômago (esofágia) e depressão gástrica frequentemente associada (méson), que ocorre em homens e mulheres sem quaisquer características distintivas de género. . No entanto, a sua classificação sistemática como uma condição gastrointestinal distinta remonta a meados do século XX. Sua definição como "síndrome da bolsa esofágica larga" e o desenvolvimento da terminologia "megaeoftalmia" foram descritos já em 1948 na América, e publicações posteriores descreveram sua nova definição (como síndrome do megaesôfago).
Para a maioria das pessoas com megaesôfago, não há sinais clínicos ou apenas sintomas leves de disfagia ou dor. Estes resultados indicam função gastrointestinal normal.