Célula Schultatz Existem subsistemas celulares olfativos (I) e não basofílicos. O primeiro deles, aliás, é de onde vem o nome de todo o sistema. A célula olfativa, por sua vez, possui núcleo e citoplasma. O citoplasma consiste em um material amorfo, sem estrutura, de cor predominantemente escura, denominado lacunas, às vezes de tonalidade dourada clara e uma pequena quantidade de pequenos grãos - corpos intermediários na clareira do espaço das lacunas citoplasmáticas. O núcleo tem formato oval, localiza-se separadamente no citoplasma, ou observa-se no núcleo um segundo núcleo, menor e mais compacto, voltado para a concha de menor diâmetro, esse fenômeno é denominado falsa cariolemnia citoplasma azurofílico e basofílico com poro organelas formadoras e destrutivas também são diferenciadas.