Xantocromia (do grego “xantho” - “amarelo” e “croma” - “cor”) é um fenômeno no qual certas substâncias do corpo humano ou animal tornam-se amarelas. Isto pode ser devido a alterações na estrutura ou composição de células, tecidos ou órgãos, ou à presença de certas substâncias químicas no sangue ou em outros fluidos corporais.
A xantocromia pode ser observada em vários sistemas biológicos, incluindo plantas, animais, micróbios e até vírus. Por exemplo, na xantocromia, podem aparecer manchas amarelas nos tecidos vegetais, que são formadas como resultado do acúmulo de pigmentos como antocianinas ou flavonóides.
Em animais, as alterações xantocrômicas podem estar associadas a distúrbios metabólicos, por exemplo, ao acúmulo de gorduras ou proteínas. Além disso, alterações do xantocromo podem ser observadas em diversas doenças, como icterícia, cirrose hepática, hepatite e outras.
Além disso, a xantocromia pode se manifestar em diversas reações químicas, por exemplo, quando ácidos ou bases interagem com outras substâncias.
É importante notar que a xantocromia pode ter significado fisiológico e patológico. Por exemplo, no caso de icterícia causada por uma violação do metabolismo da bilirrubina no fígado, pode ser observada coloração xantocrômica da pele e das membranas mucosas. No entanto, se forem observadas alterações xantocromáticas em outros tecidos ou órgãos, isso pode ser sinal de uma doença grave.
Assim, a xantocromia é um importante sinal diagnóstico que pode auxiliar na determinação das causas e da natureza das doenças.
O estado xantocromo é um estado do cromatol quando adquire uma tonalidade amarela ou acastanhada quando exposto a um agente oxidante (por exemplo, dióxido de carbono no ar), tanto este cromato quanto a água. Isto se deve à formação de compostos iônicos amarelo-marrom entre o cromo trivalente (catalisador de divisão de água) e ácidos adsorvidos na superfície do catalisador, que então reagem com a água do ar, formando hidretos de cromo (III)-(IV) compostos e uma película de cor laranja, cor marrom – xantoxante. A reação é muito rápida e ocorre naturalmente nos gases de escape dos motores de combustão interna, mas existe um caminho tortuoso pelo qual ela pode ser manipulada artificialmente por meio de compostos químicos.