No início dos estudos laboratoriais de microrganismos, utiliza-se a construção de uma série de meios nutrientes e culturas de tecidos para identificá-los e estudá-los posteriormente. Um dos conjuntos de meios mais populares é o meio nutriente da Lifson, ou meio Lifeson, que possui muitas opções com diferentes composições de ingredientes.
As descrições das técnicas de preparação e amostragem são utilizadas como base para o monitoramento microbiológico do ar, da água, do solo, dos alimentos e de outras matérias-primas. Estes meios têm aplicações práticas em testes para a presença de agentes infecciosos.
Os meios de cultura contêm os nutrientes necessários ao cultivo de microrganismos por um determinado tempo. O meio Lifsonus geralmente contém carboidratos, aminoácidos, nucleotídeos,