A mutação de temperatura é o processo de alteração das informações hereditárias de um organismo sob a influência de fatores ambientais, em particular a temperatura. Esta é uma das muitas mutações que podem ocorrer no material genético dos organismos vivos.
Um fator importante que influencia o habitat dos organismos vivos no planeta Terra é a temperatura. Várias espécies de organismos adaptam-se a condições de alta ou baixa temperatura através de adaptações fisiológicas e alterações morfológicas, melhorando assim as suas hipóteses de sobrevivência. Neste caso, a adaptação do organismo a estas condições de temperatura confere-lhe maiores possibilidades de reprodução e sobrevivência neste ambiente. É importante saber que o efeito da temperatura no corpo pode levar à mutação do material hereditário.
Se o ambiente do corpo estiver muito frio ou muito quente, o corpo pode estar sujeito a efeitos negativos, como ressecamento ou falta de água, bem como danos ao DNA das células. Muitas vezes esses danos levam ao aumento do número de erros na cópia de informações e mutações no material hereditário. Mudanças mutacionais podem levar a desequilíbrios genéticos que afetam a saúde, a diversidade genética ou a sobrevivência da espécie. Os efeitos negativos a longo prazo no material genético, como temperaturas muito baixas ou muito altas, podem levar a mutações massivas que são negativas para um determinado organismo e ao surgimento de novas espécies mutantes. No entanto, o aumento da dependência da temperatura, mesmo em condições de frio moderado, pode aumentar a adaptabilidade de uma espécie a ela, uma vez que certas mutações podem ser úteis para a adaptação e sobrevivência do organismo nestas condições.
As mutações de temperatura desempenham um papel significativo na evolução das espécies. Alguns organismos remodelaram-se para se adaptarem à vida a baixas temperaturas ou usaram mutações para corrigir certos defeitos que afectam negativamente a sua capacidade de sobreviver a altas temperaturas. Mutações de temperatura também podem levar a mudanças nos hábitos habituais ou