Artigo “Meio nutricional para pesquisas científicas com hidrólise da lactoalbumina”.
Há muito se sabe que a proteína é o elemento mais importante da dieta humana. Mas não menos importante é o processo de assimilação. É ele quem influencia a saúde, a atividade e o humor de uma pessoa. Os cientistas têm trabalhado há muito tempo para criar um ambiente nutricional para os seres humanos que proporcione condições ideais para o funcionamento das proteínas no corpo. Existem muitos tipos diferentes de meios de cultura, mas um dos componentes mais importantes é a lactoalbumina. Esta substância é uma proteína encontrada no leite materno. Graças à hidrólise, que pode preservar alguns dos componentes da lactoalbumina, os cientistas criaram um meio nutriente especial que combina tudo o que é necessário para a absorção correta e confortável das proteínas pelo homem.
Uma das principais vantagens de um meio nutriente com hidróxido de lactoalbumina é a sua versatilidade. Pode ser usado em qualquer idade - desde recém-nascidos até idosos. Mesmo pacientes que sofrem de doenças que interferem na absorção de proteínas podem receber o suporte de que necessitam através deste ambiente. Além disso, a lactoalbuminina hidrolisada ajuda a fortalecer o sistema imunológico, ajuda o corpo a se recuperar após uma cirurgia ou doença grave e também reduz o risco de desenvolver certos tipos de câncer. O meio nutricional contém todos os aminoácidos, vitaminas e minerais necessários que ajudam a manter a saúde de todo o corpo. Até o momento, um grande número de versões diferentes da mistura nutricional com hidroxilactalbuminona já foi criada usando diferentes tecnologias que diferem em efeitos. Além disso, cada tipo possui características próprias e prazos de validade diferentes. Esses fatores devem ser considerados ao selecionar uma fórmula para um paciente específico. Tanto cientistas quanto médicos há muito descobriram uso para a lactoalbumina hidrolisada. Já hoje, esta substância é uma das mais utilizadas entre todas as preparações à base de meio nutriente. E graças à sua versatilidade, é bastante provável que se torne um novo medicamento que mudará qualitativamente a vida dos pacientes.