Digestão Gástrica

Digestão Gástrica: Compreendendo o Processo

A digestão é um processo importante que permite ao nosso corpo obter nutrientes essenciais dos alimentos. Neste caso, distinguem-se várias etapas da digestão, cada uma das quais desempenha a sua função. Uma dessas etapas é a digestão gástrica, que ocorre na cavidade estomacal sob a influência do suco das glândulas gástricas.

O estômago é a parte dilatada do esôfago, localizada entre o esôfago e o duodeno. Desempenha um papel importante na digestão, pois amacia os alimentos e os processa posteriormente. No entanto, para que a digestão gástrica ocorra de forma eficaz, são necessárias certas condições.

Quando o alimento entra no estômago, ele começa a se contrair e a misturar o conteúdo. Isso ajuda a moer os alimentos em pedaços menores que podem ser digeridos mais facilmente. Mas a coisa mais importante que acontece no estômago é a secreção do suco da glândula gástrica.

O suco das glândulas gástricas contém vários tipos de enzimas que ajudam a quebrar proteínas, gorduras e carboidratos. Uma das enzimas mais importantes é a pepsina, que decompõe as proteínas em partículas menores - peptídeos e aminoácidos. Além disso, o suco das glândulas gástricas também contém ácido clorídrico, que ajuda a matar bactérias e outros microorganismos que possam estar nos alimentos.

Curiosamente, o processo de secreção do suco da glândula gástrica ocorre apenas quando há alimento no estômago. Se o estômago estiver vazio, a secreção do suco da glândula gástrica cessa. Isso ocorre porque o suco das glândulas gástricas é muito ácido e pode danificar o revestimento do estômago se não for neutralizado pelos alimentos.

Depois que o alimento é processado no estômago, ele entra no duodeno. Aqui já ocorre outra etapa da digestão - intestinal. Durante o processo de digestão intestinal, os nutrientes dos alimentos são absorvidos pelo sangue e transportados por todo o corpo, fornecendo-lhe energia e substâncias necessárias.

Assim, a digestão gástrica desempenha um papel importante no processamento dos alimentos e na preparação para posterior absorção. O suco das glândulas gástricas contém enzimas que ajudam a quebrar proteínas, gorduras e carboidratos, além de ácido clorídrico, que mata bactérias e outros microorganismos. Mas para que o processo de digestão gástrica ocorra de forma eficaz, é necessário seguir a dieta correta e não comer demais. Também é importante considerar possíveis distúrbios da digestão gástrica, como gastrites, úlceras estomacais e outras doenças que podem levar a consequências graves.

No geral, a digestão é um processo complexo que fornece ao nosso corpo nutrientes essenciais. A digestão gástrica desempenha um papel importante neste processo, garantindo a trituração dos alimentos e a quebra de proteínas, gorduras e carboidratos. Portanto, para manter a saúde do corpo, é importante monitorar a alimentação correta e levar em consideração possíveis distúrbios digestivos.



O estômago é a primeira seção externa do trato digestivo no canal digestivo, onde ocorre o processamento fisiológico contínuo e principalmente químico do mingau alimentar que entra pelo esôfago humano. Seu volume total ocupa cerca de 3,5 litros, o que inclui 4% do volume total de ácido clorídrico produzido pelo organismo. As paredes do estômago podem esticar