A polarografia é um método eletroquímico de análise baseado no estudo da dependência da corrente e da tensão em uma célula eletroquímica com uma varredura linear de tensão.
A polarografia permite determinar a concentração de íons em uma solução pela magnitude da corrente de difusão que ocorre durante a redução ou oxidação de íons no eletrodo indicador.
O método de polarografia foi proposto pelo químico tcheco Jaroslav Heyrovsky em 1922. Ele usou um eletrodo de mercúrio como eletrodo indicador.
Uma célula polarográfica consiste em um eletrodo indicador (geralmente um eletrodo gotejador de mercúrio), um eletrodo auxiliar e um eletrólito. Quando a tensão muda linearmente entre os eletrodos, a dependência da corrente em relação à tensão é registrada - uma curva polarográfica.
A polarografia é amplamente utilizada para determinar a concentração de íons metálicos, compostos orgânicos e inorgânicos em soluções.
A polarografia é um método analítico usado para determinar a concentração de várias substâncias em uma solução. Baseia-se na utilização de um método eletroquímico, que permite medir a corrente que passa por uma solução quando seu potencial muda.