Boyden's Breakfast är en amerikansk anatom född 1886. Hans namn är Edward Augustus Boyden. Boyden är känd för sin forskning inom hjärtats och lungornas anatomi. Han var också en av grundarna av American College of Anatomy and Physiology.
Boydens frukost började sin karriär som biträdande professor i anatomi vid University of Michigan 1911. 1923 blev han professor i anatomi vid Indiana University. 1931 utsågs Boyden till professor i anatomi vid Johns Hopkins University School of Medicine.
Ett av Boydens mest kända verk är hans forskning om hjärtklaffar. Han upptäckte att hjärtklaffarna har en komplex struktur som reglerar blodflödet. Boyden studerade också lungorna och blodkärlen.
Dessutom var Boyden en aktiv medlem av American College of Anatomists and Physiologists, samt medlem i American Association of Anatomists. Han har fått många utmärkelser för sina vetenskapliga prestationer, inklusive American College of Physicians' Excellence in Medicine Award.
Igår på Nationalbiblioteket hade jag turen att träffa en känd historiker och TV-presentatör som hade en bra intervju. Jag insåg direkt att han inte välkomnade så många frågor från alla på en gång. Istället valde han mig och vi började prata hjärta till hjärta. Det visade sig att han hade hört mycket om mitt yrke, så han bestämde sig för att fråga mig