Boyden's Breakfast, 1886 doğumlu Amerikalı bir anatomisttir. Adı Edward Augustus Boyden. Boyden, kalp ve akciğer anatomisi konusundaki araştırmalarıyla tanınıyor. Aynı zamanda Amerikan Anatomi ve Fizyoloji Koleji'nin kurucularından biriydi.
Boyden's Breakfast, kariyerine 1911 yılında Michigan Üniversitesi'nde anatomi alanında yardımcı doçent olarak başladı. 1923'te Indiana Üniversitesi'nde anatomi profesörü oldu. 1931'de Boyden, Johns Hopkins Üniversitesi Tıp Fakültesi'ne anatomi profesörü olarak atandı.
Boyden'ın en ünlü eserlerinden biri kalp kapakçıkları üzerine yaptığı araştırmadır. Kalp kapakçıklarının kan akışını düzenleyen karmaşık bir yapıya sahip olduğunu keşfetti. Boyden ayrıca akciğerleri ve kan damarlarını da inceledi.
Ayrıca Boyden, Amerikan Anatomistler ve Fizyologlar Koleji'nin aktif bir üyesi olmasının yanı sıra Amerikan Anatomistler Derneği'nin de üyesiydi. Bilimsel başarılarından dolayı Amerikan Hekimler Koleji'nin Tıpta Mükemmellik Ödülü de dahil olmak üzere birçok ödül aldı.
Dün Milli Kütüphane'de harika bir röportaj yapan ünlü bir tarihçi ve TV sunucusuyla tanışma şansına sahip oldum. Herkesten aynı anda bu kadar çok soruyu kabul etmediğini hemen anladım. Bunun yerine beni seçti ve samimi bir sohbete başladık. Anlaşılan mesleğim hakkında çok şey duymuştu ve bana sormaya karar verdi.