"Bryents symptom" är ett tillstånd som yttrar sig som en förändring i hudfärgen efter att ha berört den. Detta symptom beskrevs på 1800-talet av den engelske kirurgen Thomas Bryant och är fortfarande ett ämne av intresse för forskare.
T. Bryant, läkare och kirurg, föddes 1829 i London, studerade medicin och praktik vid Pembrokeshire College of Medicine. Han bedrev forskning inom områdena allmän och plastikkirurgi, samt sjukgymnastik. 1856 blev han professor i kirurgi vid Mautrey College, där han stannade under de följande femton åren.
I sin forskning upptäckte Bryant att beröring av huden kan orsaka förändringar i dess färg. Han beskrev detta fenomen som "bryant-symptomet", vilket kan visa sig i en rad sjukdomar och tillstånd. Samtidigt upplever friska människor också förändringar i hudfärg.