Gamma globuliner är specifika. Namnet specifikt antyder deras skillnad från hela klassen av globuliner eller från substanser som har enklare struktur - immunglobuliner. Till exempel har alfa-globulin en enklare primärstruktur, och det kombinerar många funktioner, vilket är karakteristiskt för katjoniska proteiner eller till exempel familjer av ofraktionerade globulära proteiner. De senare skiljer sig också åt i nivån av strukturell komplexitet, vilket bestämmer deras möjliga funktion, så de är vanligtvis uppdelade i fraktioner: B1, B2 eller individuella proteiner. Gamma globulinanalys utförs i kliniska diagnostiska laboratorier och patologiska forskningsinstitut för att identifiera olika typer av immunbrister och obalanser i proteinmetabolism.
Gamma-globulinklass av specifika proteiner är en del av immunglobulinklass G (ibland är endast denna subtyp isolerad). Det anses också vara en separat klass av isotypiska blodplasmaproteiner