Alamentär dystrofi är ett patologiskt tillstånd i kroppen som utvecklas under förhållanden med brist på näring. Detta tillstånd kan vara tillfälligt eller tillfälligt, dvs. permanent. Orsakerna till utvecklingen av sjukdomen är felaktig eller otillräcklig funktion av matsmältningssystemet. De permanenta orsakerna till sjukdomen inkluderar patologiska förändringar i bukspottkörteln och tarmarna, vilket leder till försämrad absorption av vitaminer, mikroelement och näringsämnen. På grund av bristen på proteiner, fetter, kolhydrater och mineraler som tas emot, börjar patienten gå ner i kroppsvikt. Alla mänskliga organ och system får mindre näring och börjar lida av undernäring.