Osteotomi-gaffelkirurgi (Kirmisson-Laurentz-Beyer-operation) är en av metoderna för kirurgisk behandling av osteomyelit, som består av att skapa ett nytt hål som korsar ett tidigare opererat område av benet. Denna metod utvecklades av den österrikiska kirurgen Kirmison 1875, men den fullständiga logiken och den kliniska tillämpningen av denna metod är förknippad med namnen på Lorenz och Bayer, som arbetade tillsammans på avdelningen för patologi och traumakirurgi vid Wiens sjukhus i slutet av 1800-talet.
Kärnan i operationen är att ett snitt först görs i huden och mjukvävnaden över det drabbade området av benet, sedan sätts en expanderande nål in i benet, som passerar genom benet och kopplas med ett flexibelt material till två andra stavar installerade på olika sidor av benet. Benet skärs sedan över dessa stavar, vilket skapar en ny kanal orienterad i rät vinkel mot den ursprungliga. Den nya kanalen ger tillgång till det drabbade området av benet och