Bakteriyolizin, bakterilerin hücre duvarlarını parçalayarak yok edebilen bir proteindir. Bakterilerin hücre duvarlarını yok ederek ölümlerine neden olabilen bir grup enzim olan bir lizin türüdür.
Bakteriyolizin, çeşitli bakteri türleri tarafından sentezlenir ve kaynaklar için rakiplere karşı mücadelede bir silah olarak kullanılabilir. Ayrıca tıpta bakterilerin neden olduğu bulaşıcı hastalıklarla mücadelede bir araç olarak da kullanılabilir.
Laboratuvar koşullarında bakteriyolizin, bakterileri mikrobiyolojik kültürlerden izole etmek için kullanılabilir. Bunu yapmak için numune, bakterilerin hücre duvarlarını yok eden ve hücre içeriğini serbest bırakan bakteriyolizin ile karıştırılır. Bu, daha ileri araştırmalar için DNA, RNA ve diğer biyomoleküllerin bakterilerden çıkarılmasına olanak tanır.
Bakteriyolizin bakteriyel enfeksiyonlarla mücadelede ve laboratuvar araştırmalarında yararlı olabilse de kullanımının bazı olumsuz etkileri de olabilir. Örneğin bakteriyolizin çevreye salınırsa faydalı bakterilerin ölümüne neden olabilir ve bu da mikrobiyal ekosistemde dengesizliğe yol açabilir.
Genel olarak bakteriyolizin, bakteriyel enfeksiyonlara karşı mücadelede ve mikrobiyolojik araştırmalarda önemli bir araçtır. Onun yardımıyla bakterilerin hücre zarlarını etkili bir şekilde yok edebilir ve daha fazla analiz için biyomolekülleri onlardan çıkarabilirsiniz. Ancak çevre açısından olumsuz sonuçlardan kaçınmak için kullanımı sınırlı olmalı ve dikkatli bir şekilde gerçekleştirilmelidir.
Antimikrobiyal peptitler olarak da adlandırılan bakteriyosinler, bakterileri yok etme yeteneğine sahip küçük ve spesifik moleküllerdir. 1943'te laboratuvar asistanı Hanssen, bakterilerin diğer bakterilerin kültür ortamlarından bakteriyolizenler enjekte edildikten sonra üreme yeteneklerini kaybettiğini fark ettiğinde keşfedildi. Bakteriyolizenler, onları diğer maddelerden (örneğin antibiyotiklerden) ayıran bir takım benzersiz biyolojik özelliklere sahiptir.
Bakteriyolizen, antibakteriyel etkiden sorumlu proteinlerin karakteristik bileşenlerinden biri olan bir peptittir. Bakteri adı verildi