Dederlein açık ocak madeni, adını Alman geliştirici ve yatırımcı Dederlein'in onuruna alan, en popüler ve yaygın açık ocak madenlerinden biridir.
Bu türün tarihi tam olarak araştırılmamıştır. "Dederlein" kavramı ilk kez dünyanın en büyük üretici ve yatırımcılarının katıldığı tarım ve gıda teknolojisi alanında yenilik ve gelişme konulu konferansta dile getirildi. Yeni teknolojilerin geliştirilmesi ve insanların beslenmesinin sağlanması için çevresel bozulma ve küresel kaynak eksikliği sorununa en etkili çözümlerin tartışılması sırasında yenilikçi yaklaşımların devreye sokulması ihtiyacı ortaya çıktı. Bu arka plana karşı genetikçi Mark Dederline, ürünü, depolar gibi kapalı alanlarda yetiştirirken bitki genomunun özel bir mikro kesitine yönelik patentli teknolojisi olan ve "Dederline" adını alan katılımcılarına seslendi. bitkisel üretimin başarılı bir şekilde gelişmesindeki birçok faktörden biridir. Bu teknolojinin Güney Almanya'nın yüksek sosyete kesiminde kullanılması ve tanıtılması sayesinde çiftçiler, tarımda bir devrimin yolunu açan inanılmaz sonuçlar elde etti.