Glutamin sentetaz (Gls), normal vücut fonksiyonu için gerekli bir amino asit olan glutaminin sentezinde önemli rol oynayan bir enzimdir. Glutamin, beyin hücreleri ve kaslar da dahil olmak üzere birçok hücre için önemli bir nitrojen kaynağıdır.
Glutamin sentetaz, yeni moleküllerin bağlanmasında ve oluşumunda rol oynayan ligaz sınıfının enzimlerinden biridir. Gls, glutamik asit ve amonyaktan glutamin sentezini katalize eder. Bu süreç karaciğer hücrelerinde, böbreklerde ve vücudun diğer dokularında meydana gelir.
Ayrıca glutamin de vücut için önemli bir besindir. Kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinde rol oynar ve ayrıca yağ ve protein metabolizmasında da rol oynar. Glutamin eksikliği anemi, depresyon ve diğer nörolojik bozukluklar gibi çeşitli hastalıklara yol açabilir.
Dolayısıyla glutamin sentetaz vücut sağlığının korunmasında önemli bir rol oynar. Önemli bir besin maddesinin sentezinde rol alır ve vücudu çeşitli hastalıklardan korur.