Mukoza zarı vücudun ince bir dokusudur. Görevi altta yatan dokuları dış etkilerden ve agresif ortamlardan korumak, ayrıca mukus üretip uzaklaştırmaktır. Sıvı, hücrelerin bulunduğu yüzeyi yağlar ve korur. Her mukoza zarı birkaç katmandan oluşur. Birçok insan var