Birkaç çeşit yumurta vardır ve bunlardan biri Centrolecithal yumurtasıdır. Bu yumurta türü, merkezinde embriyonun gelişimi için besin olan çok sayıda yumurta sarısı içermesi bakımından farklıdır.
Centrolecithal yumurtası, ortasında yumurta sarısını içeren bir top şeklindedir. Yumurta sarısı, embriyoya gerekli besinleri sağlayan lipitlerden, proteinlerden ve karbonhidratlardan oluşur. Ayrıca yumurta sarısı, embriyonun büyümesi için gerekli olan vitamin ve mineralleri içerir.
Ayrıca yumurtanın kendisini hasardan koruyan ve rahme taşınmasını sağlayan bir zarı vardır. Astar ayrıca embriyonun rahimde gelişmesine yardımcı olan besinleri ve hormonları da içerir.
Yumurta döllendikten sonra sarısı parçalanmaya başlar ve embriyonun gelişimi için besinler kullanılır. Bu işlem sonucunda rahimde büyüyüp gelişmeye başlayan bir embriyo oluşur.
**Ovum centralecital, hücrenin orta kısmında büyük miktarda yumurta sarısının bulunmasıyla karakterize edilen bir yumurta türüdür.** Bu hücreler sekiz şekline benzer ve bu da onları diğer yumurtalar arasında özellikle dikkat çekici kılar. Ayrıca daha ince bir kabukları var