Калориметр

Калориметри є одним із найважливіших інструментів у будь-якій лабораторії, призначеної для вимірювання теплових властивостей матеріалів та процесів. Вони використовуються для визначення кількості тепла, яка була поглинена або передана системою, а також для вимірювання теплоємності та теплопровідності матеріалів. У цій статті ми розглянемо основні типи калориметрів, їх функції та сфери застосування.

1. Типи калориметрів

Існує кілька типів калориметрів, залежно від способу, яким вони вимірюють теплові властивості. Деякі з них включають:

Калориметр теплового потоку – найбільш поширений тип калориметра для вимірювання теплопровідності. Він вимірює тепловий потік через поверхню системи шляхом порівняння змін температури поверхонь системи. Тепловий потік є мірою швидкості теплопередачі матеріалу. 2. Калориметричне випробування (калорійність, енергетичний вміст) – це процес вимірювання різниці тепла для забезпечення або зміни загальної маси або обсягу продукту, що містить певну кількість енергії. Калорійність вимірюється калоричним експериментом, де вимірюється кількість тепла на кілограм чи літр товару. Різниця між кількістю витраченого тепла та теплоємністю продукту дає теплоту згоряння, розмірність якої – кілокалорія на кілограм (ккал/кг) [5,7].

3. Компоненти калориметра Різні типи калориметрії використовують різні компоненти вимірювання теплових характеристик системи. Ось деякі з них: - термометр - вимірює температуру системи - холодна