Канцерогени – це речовини, здатні викликати розвиток злоякісних новоутворень (рак).
Існує безліч факторів довкілля, які можуть сприяти виникненню раку. До них відносяться хімічні речовини, іонізуюче випромінювання, деякі віруси та бактерії.
Хімічні канцерогени можуть потрапляти до організму людини з їжею, водою, при вдиханні повітря. До найнебезпечніших канцерогенів належать азбест, миш'як, нікель, хром, пестициди, діоксини, нітрозаміни, бензол, формальдегід.
Механізм дії канцерогенів полягає у пошкодженні генетичного апарату клітин та порушенні процесу поділу клітин. Це призводить до неконтрольованого зростання пухлин.
Щоб зменшити ризик розвитку онкологічних захворювань, необхідно уникати контакту з відомими канцерогенами, вести здоровий спосіб життя та проходити періодичні медичні обстеження.
Канцерогенні речовини – загальна назва хімічних сполук, вживання яких людиною може призвести до розвитку злоякісних утворень.
Відомо, що більшість вчених світу вважають ракові захворювання головним результатом неправильного харчування та опромінення, і, як наслідок, використання продуктів, які містять канцерогени у підвищених дозах. Але важливо знати, що ракові пухлини – це не якісь нарости, а лише наслідок незворотних змін у клітинах здорового органу на генетичному рівні. Тому зовсім не обов'язково, щоб відбулася дія канцерогену на цей орган, при цьому ймовірність розвитку злоякісної пухлини в ньому дуже велика. Не всі канцерогени потрапляють до організму природним шляхом, адже в природі немає шкідливих звичок, шкідливих продуктів харчування; все, що людина їсть, вирощує і що дихають – абсолютно безпечно здоров'ю. Близько 80% усіх канцерогенів потрапляє в організм людини від тривалого вдихання повітря, забрудненого повітрям (газ, дим), безпосередньо або внаслідок приготування їжі засобами технічного виготовлення. Найтоксичнішими для нашого здоров'я прийнято вважати речовини, створені штучним шляхом: вони поширюються повітрям і осідають скрізь, де є людина, яка вміє дихати: бензопірен; · деревне вугілля; · бензин; · Продукти нафтоперегонки і т.д. Все це використовують багато, але не всі виробники засобів захисту догляду за шкірою, маслами та іншими хімічними засобами в будинку, одязі, взутті та інших речах. Як правило, основним джерелом впливу цих шкідливих речовин є пристрої для куріння. В результаті куріння куріння або очищає носову порожнину, знижуючи вироблення маслянистих ферментів легень, сприяючи виробленню слизу в бронхах, завдяки