Ліза мікробів - це процес руйнування бактеріальних клітин під дією різних фізичних або хімічних факторів. Цей процес широко застосовується в біотехнології та медицині для знищення хвороботворних бактерій. Бактеріоліз може бути викликаний різними факторами, наприклад, високою температурою, ультрафіолетовим випромінюванням, кислотами, лугами, антибіотиками та ін.
Процес бактеріолізу відбувається завдяки впливу різних факторів на бактеріальну клітину. Наприклад, висока температура викликає денатурацію білків та розрив мембрани клітини, що призводить до загибелі бактерії. У той самий час, антибіотики порушують синтез білків, що призводить до загибелі клітин.
Бактеріоліз використовують