Пастуша сумка: властивості, застосування та лікувальні властивості
Пастуша сумка (Capsella bursa-pastoris) - однорічна трав'яниста рослина, що відноситься до сімейства хрестоцвітих. Це поширена рослина на всій території Росії, крім Крайньої Півночі та пустельних районів Середньої Азії. Пастуша сумка росте на полях, містах, у садах, біля будинків, вздовж доріг, канавами і т.д. Рослина використовують як корм для кроликів, а в кулінарії – для приготування гострої приправи. У деяких країнах грицики є городною культурою і використовуються для приготування борщів, супів, пюре. Вживають її у свіжому та сушеному вигляді.
Опис рослини
Стебло грициків одиночний, прямостоячий, круглий, тонкий, веретеноподібний, рясно гілкується. Висота рослини може досягати від 20 до 60 см. Прикореневе листя черешкові, ланцетовидної форми, зібрані в розетку, стеблові нечисленні, чергові, сидячі, довгасто-ланцетоподібні, цілокраї. Цвіте з квітня до вересня. Квітки дрібні, білі, розташовані на коротких квітконіжках і зібрані на верхівці стебла в пензель, що поступово розпускається і подовжується. Плід – багатонасінний стручок, сильно сплюснутий з боку шва. Насіння дрібне, еліпсоподібне, сплюснене, світло-коричневе. Дозрівають із травня протягом усього вегетаційного періоду.
Використання в медицині
Пастуша сумка використовується як лікарська рослина. Медична сировина – надземна частина рослини. Траву збирають під час цвітіння, у суху погоду, зрізаючи секатором надземну частину разом із прикореневі листя. Слід уникати заготівлі рослин із зрілими (розкритими) плодами. Сировина рихло складають у тару можливості швидко сушать під навісом або на горищі з гарною вентиляцією. За хорошої погоди можна сушити на відкритому повітрі протягом 5-7 днів. Зберігають у сухому приміщенні, що провітрюється, у картонній тарі 3 роки.
У грицику містяться дубильні речовини, холін, ацетилхолін, тирамін, інозит, органічні кислоти (щавлева, фумарова, яблучна, лимонна та винна), стероїди, сапоніни, алкалоїди, вітаміни (С, РР, К), каротиноїди інші біологічно активні речовини.
Пастуша сумка має гемостатичну, протизапальну, антисептичну, протинабрякову, сечогінну та жовчогінну дію. Вона застосовується при кровотечах, у тому числі з носа, маткових, гемороїдальних, кровотечах після пологів, а також при крововиливах в очах і суглобах. Також грицики використовуються для лікування захворювань сечовивідних шляхів, жовчовивідних шляхів, діареї, кашлю, застуди, хвороб серця та судин.
Сумка пастухи може використовуватися у вигляді настоянок, відварів, спиртових екстрактів, сиропів, мазей, порошків та інших лікарських форм. Настоянки та відвари готуються із сухої або свіжої рослинної сировини. Для приготування настоянки на 1 столову ложку сировини беруть 200 мл окропу, настоюють протягом 30-40 хвилин і проціджують. Приймають настоянку по 1 столовій ложці 3-4 десь у день. Відвар готують на тій самій пропорції, тільки наполягають у водяній бані протягом 30 хвилин.
Незважаючи на лікувальні властивості, перед використанням грициків в медичних цілях необхідно проконсультуватися з лікарем і переконатися у відсутності протипоказань. Деякі люди можуть бути алергічні до цієї рослини, тому не варто застосовувати її без необхідності.