Πορτοφόλι Ποιμενικού: ιδιότητες, χρήσεις και φαρμακευτικές ιδιότητες
Το πορτοφόλι του ποιμενικού (Capsella bursa-pastoris) είναι ετήσιο ποώδες φυτό που ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών. Αυτό είναι ένα κοινό φυτό σε όλη τη Ρωσία, εκτός από τον Άπω Βορρά και τις ερημικές περιοχές της Κεντρικής Ασίας. Το πορτοφόλι του Ποιμενικού μεγαλώνει σε χωράφια, πόλεις, κήπους, κοντά σε σπίτια, κατά μήκος των δρόμων, σε χαντάκια κ.λπ. Το φυτό χρησιμοποιείται ως τροφή για κουνέλια και στη μαγειρική - για την προετοιμασία ενός πικάντικου καρυκεύματος. Σε ορισμένες χώρες, το πορτοφόλι του βοσκού είναι καλλιέργεια κήπου και χρησιμοποιείται για την παρασκευή μπορς, σούπες και πουρέ. Καταναλώνεται φρέσκο και αποξηραμένο.
Περιγραφή του φυτού
Το στέλεχος της τσάντας του βοσκού είναι μονό, όρθιο, στρογγυλό, λεπτό, ατρακτοειδή, άφθονα διακλαδισμένο. Το ύψος του φυτού μπορεί να φτάσει από 20 έως 60 εκ. Τα βασικά φύλλα είναι μίσχους, λογχοειδή, συλλεγμένα σε ροζέτα, τα φύλλα του στελέχους λίγα, εναλλασσόμενα, άμισχα, επιμήκη-λογχοειδή, ολόκληρα. Ανθίζει από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο. Τα άνθη είναι μικρά, λευκά, βρίσκονται σε κοντά μίσχους και συλλέγονται στην κορυφή του στελέχους σε μια σταδιακά ανθισμένη και επιμηκυνόμενη φυλή. Ο καρπός είναι ένας πολύσπορος λοβός, έντονα πεπλατυσμένος στην πλευρά του ράμματος. Οι σπόροι είναι μικροί, ελλειψοειδείς, πεπλατυσμένοι, ανοιχτό καφέ. Ωριμάζουν από τον Μάιο καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Χρήση στην ιατρική
Το πορτοφόλι του Ποιμενικού χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικό φυτό. Η ιατρική πρώτη ύλη είναι το υπέργειο τμήμα του φυτού. Το γρασίδι συλλέγεται κατά την ανθοφορία, με ξηρό καιρό, κόβοντας το υπέργειο τμήμα με κλαδευτήρι μαζί με τα βασικά φύλλα. Πρέπει να αποφεύγεται η συγκομιδή φυτών με ώριμους (ανοιχτούς) καρπούς. Οι πρώτες ύλες τοποθετούνται χαλαρά σε δοχεία και στεγνώνουν γρήγορα κάτω από ένα θόλο ή σε μια σοφίτα με καλό αερισμό. Σε καλό καιρό, μπορείτε να το στεγνώσετε σε εξωτερικό χώρο για 5-7 ημέρες. Φυλάσσετε σε ξηρό, αεριζόμενο χώρο σε χάρτινο δοχείο για 3 χρόνια.
Το πορτοφόλι Shepherd's περιέχει ταννίνες, χολίνη, ακετυλοχολίνη, τυραμίνη, ινοσιτόλη, οργανικά οξέα (οξαλικό, φουμαρικό, μηλικό, κιτρικό και τρυγικό), στεροειδή, σαπωνίνες, αλκαλοειδή, βιταμίνες (C, PP, K), καροτενοειδή, φλαβονολογικά και άλλα βιονοειδή, δραστικές ουσίες.
Η τσάντα Shepherd's έχει αιμοστατική, αντιφλεγμονώδη, αντισηπτική, αποσυμφορητική, διουρητική και χολερετική δράση. Χρησιμοποιείται για αιμορραγία, συμπεριλαμβανομένης της αιμορραγίας από τη μύτη, τη μήτρα, αιμορροϊδική, αιμορραγία μετά τον τοκετό, καθώς και αιμορραγία στα μάτια και τις αρθρώσεις. Το πορτοφόλι του Shepherd χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος, των χοληφόρων οδών, της διάρροιας, του βήχα, του κρυολογήματος, των καρδιακών και αγγειακών παθήσεων.
Το πορτοφόλι Shepherd's μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή βαμμάτων, αφεψημάτων, αλκοολούχων εκχυλισμάτων, σιροπιών, αλοιφών, σκονών και άλλων μορφών δοσολογίας. Τα βάμματα και τα αφεψήματα παρασκευάζονται από ξηρά ή φρέσκα φυτικά υλικά. Για την παρασκευή του βάμματος, πάρτε 200 ml βραστό νερό ανά 1 κουταλιά της σούπας πρώτης ύλης, εγχύστε για 30-40 λεπτά και φιλτράρετε. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας βάμμα 3-4 φορές την ημέρα. Το αφέψημα παρασκευάζεται στην ίδια αναλογία, αφήνεται μόνο σε υδατόλουτρο για 30 λεπτά.
Παρά τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, πριν χρησιμοποιήσετε το πορτοφόλι του ποιμενικού για ιατρικούς σκοπούς, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί σε αυτό το φυτό, επομένως μην το χρησιμοποιείτε εκτός εάν είναι απαραίτητο.