Бювет (від французького buvette - буфет, кіоск) - споруда у вигляді колодязя або джерела, з якого по трубах надходить вода для пиття та господарських потреб.
Бювет є невеликим павільйоном, який зазвичай встановлюється на відкритому повітрі, поруч із джерелом води. Він може бути виконаний із різних матеріалів, таких як дерево, метал або камінь. Усередині павільйону знаходиться кран або фонтан, з якого можна набрати воду.
У Росії її бювети часто встановлюються на курортах й у санаторіях, де вони служать задля забезпечення відпочиваючих питною водою. Крім того, бювети можуть використовуватися для зберігання та роздачі води під час масових заходів, таких як спортивні змагання чи концерти.
Одним із найвідоміших бюветів у Росії є бювет у Єсентуках, який був побудований у 1848 році. Цей бювет є одним із символів міста та приваблює безліч туристів з усього світу.