Рак є пухлина, що породжується чорною жовчю, що утворюється з перегару жовтожовчної матерії або з матерії, що містила жовту жовч і перегоріла разом з нею, але не з чистої осадової чорної жовчі. Від скирра рак відрізняється тим, що при раку буває біль, печіння і деяке биття, і він швидко збільшується через велику кількість матерії і роздмухується внаслідок кипіння, що виникає в матерії при виливанні її до ураженого органу. Розрізняють його ще й жилки, схожі на ніжки раку, які він випускає довкола себе із того органу, де знаходиться; вони не червоні, як буває при флегмоні, а скоріше чорнуваті, коричневі або синюваті. Відмінність між раком та скирром полягає також у тому, що рак у більшості випадків виникає первинно, а твердий скирр частіше утворюється шляхом переходу з гарячої пухлини. Від істинного скирра рак відрізняється тим, що йому властива чутливість, тоді як кірр зовсім не чутливий. У більшості випадків рак утворюється в пухких органах - тому він частіше буває у жінок, - а також в органах, рясні нервами.
Спочатку після виникнення рак перебуває у прихованому стані. Коли з'являється рак, його здебільшого важко розпізнати, але потім його ознаки стають явними. Спочатку, при першій появі він схожий на маленький, твердий круглий боб темного кольору і трохи гарячий. Іноді рак сильно болить, інколи ж він не турбує і болить лише трохи.
У деяких випадках рак призводить до виразки, так як він походить від чорної жовчі, що представляє собою перегар однієї лише чистої жовтої жовчі, а в інших - він стійкий і не покривається виразками; іноді виразковий рак переходить у невиразковий, а іноді лікування раку залізом знову призводить до виразки і створює у нього товстіші і твердіші краї. Схоже, що цю пухлину називають раком внаслідок однієї з двох обставин - або через те, що вона вчепляється в орган, як вчепляється рак у свою видобуток, або через її форму, у більшості випадків круглу, її кольори і виходять і оточуючих її жилок, подібних до ніжок раку.