Розлад травлення

Їжа псується в шлунку через причини, протилежні тим обставинам, за яких вона залишається в шлунку доброякісною. Говорячи взагалі, причина цього пов'язана або з їжею, або з їжею, або з випадковими обставинами, що несподівано зачіпають шлунок. Їжа псується в шлунку або внаслідок своєї кількості, коли її більше, ніж слід, і травлення діє на неї менше, ніж слід, або коли її менше, ніж слід, і травлення діє на неї більше, ніж слід, так що вона згоряє і перетворюється у золу; подібним із цим чином псуються розріджені харчові речовини у вогненному, гарячому шлунку.

Що ж до якості їжі, то вона може сама по собі швидко сприймати псування, як, наприклад, свіже молоко, диня і персики, або повільно піддаватися виправленню, як гриби або м'ясо буйвола, або мати надмірну якість теплоти, як мед, або холодність як гарбуз. Може вона також придушувати позиву до їжі внаслідок властивості, властивої їй самій або тому, хто їсть їжу, як буває, коли природа людини біжить від їжі, навіть якщо вона достойна і збуджує в інших апетит. Залежить це і від часу прийому їжі, тобто приймають її за наявності в шлунку переповнення або залишку в ньому іншої їжі, або, навпаки, приймають її перед помірною фізичною роботою, після виверження та виведення їжі, з'їденої раніше. Причиною розладу травлення буває також помилка в порядку послідовності страв, якщо те, що швидко перетравлюється, дають поверх того, що перетравлюється повільно; тоді шлунок перетравлює їжу, що швидко перетравлюється раніше, що повільно перетравлюється, так що перше плаває поверх другого, псується само і псує їжу, з якою змішується. При розподілі страв по порядку обов'язково, щоб легка їжа передувала важкому і м'якому в'яжучому, якщо тільки немає обумовленої хворобою причини, що вимагає, щоб в'язке передувало і замкнуло єство. Засмучує травлення також розмаїття різних страв, які поєднуються одне з одним, так що швидко перетравлювані страви з'єднуються з повільно перетравлюваними.

Що ж до розладу травлення, що залежить від того, хто їсть їжу, то це пов'язано або зі станом його шлунка, або з причиною, що виходить від інших органів, що оточують шлунок, і в них виникає. Причина, що полягає у самому шлунку, це, наприклад, наявність у ньому розлади натури з матерією або без матерії, внаслідок чого шлунок або безсилий перетравлювати, або надто перетравлює; це буває, як ти знаєш, за гарячої чи холодної натури. Або ж речовина стінок шлунка не щільна і сальник тонкий, або шлунок охоплює їжу не однаково і несправно, або шлунок охоплює справно, але тяжкість їжі завдає йому страждання, і він прагне спустити свій вміст, хоча воно не викликає бурчання і здуття. Обидва ці явища також відносяться до причин слабкості та припинення травлення.

Що ж до причини, що походить від чогось іншого, то це буває, наприклад, коли в шлунку є вітри, що перешкоджають досконалому охопленню шлунком їжі. Якщо скажуть, що однією з причин псування їжі в шлунку є часта відрижка, розлад травлення відбувається не тому, що є відрижка, а тому, що в ньому є вітри, які зароджуються і розпирають шлунок: це змушує їжу спливати, і дно шлунка не добре охоплює її. Все, що змушує спливати їжу, перешкоджає травленню. Те саме буває, якщо в шлунок течуть з голови, печінки, селезінки та інших органів рідини, які псують їжу, змішуючись з нею, і шлунок не може нею керувати; нерідко ці рідини виливаються після перетравлення, але найчастіше вони виливаються до перетравлення. "Або ж печінка і селезінка, що оточують шлунок, бувають холодними, або мають погану натуру.

Причини, що несподівано впливають на їжу або на прийняв її, це, наприклад, відсутність сну, необхідного для перетравлення, або наявність руху, який не потрібний для травлення і від якого їжа збовтується і псується, а також пиття після їжі у більшому або меншому, ніж слід, кількості, злягання після їжі, розмаїття страв, що засмучує природа, що перетравлює, купання після трапези в лазні, дія дуже холодного, дуже гарячого або поганого по речовині повітря. Замкнені в животі вітри перешкоджають перетравленню і псують травлення, збовтуючи поживні речовини і рухаючись серед них. Їжа псується в шлунку або тому, що вона загниває, або тому, що згоряє, або тому, що скисає, або тому, що набуває сторонньої якості, чужої звичайним якостям; все це відбувається тому, що їжа або сама перетворюється на такий стан, або тому, що сік з такою якістю змішався з їжею і зіпсував її. "Іноді цей сік має явну дію, а іноді його буває мало, і він осідає в нижній частині шлунка, не поширюючись і не доходячи до гирла шлунка. Щоразу, як збільшується кількість їжі, сік піднімається, стає ряснішим, підноситься до гирла шлунка і Просочує всю їжу Нерідко подібний сік проникає в судини і потім відразу відступає, зустрічаючи на своєму шляху закупорки, що утворилися в гирлах проходів, від наявності яких проходження через судини неможливо. в нього або з печінки, де її зароджується занадто багато, або згаданим вище шляхом через жовчний міхур, легка їжа в ньому псується, а груба і щільна, на кшталт яловичини, перетравлюється.Селезінка теж є причиною псування їжі в шлунку.Нехай буде відомо, що розлад травлення іноді веде до багатьох поганих захворювань на кшталт падучої, «черевної меланхолії» і їм подібних.Більше того це мати всіх хвороб і джерело всяких недуг. Коли псується травлення у соків, що одужують, хоча б у сенсі надмірної кислоти, це віщує повернення хвороби, бо можна побоюватися їх загнивання. Псування їжі в шлунку часто викликає коросту.