Сутність.
Дикий латук подібний до силу чорному маку.
Природа.
Гален каже: «Холодність садового латука недостатня, навпаки, вона подібна до холодності води з ставків, а вологість її грубіше ніж вологість буряків, і ніжніша, ніж вологість мальви». Кажуть, що щодо зволоження та висушування він знаходиться між капустою, лободою та мальвою.
А я кажу: той, хто сказав, що холодний латук у третьому ступені, висловив судження, що він погано і мало живить, проте це не так. Схоже на те, що він холодний у другому ступені.
Дії та властивості.
Латук не очищає, не в'яже і не відпускає єство, бо в ньому немає солоності, терпкості та інших подібних якостей. Кров, що зароджується від нього, похвальніше крові, що народжується від інших овочів.
Найбільш поживний латук – варений; він корисний під час зміни води. Немитий латук краще за митий: миття робить його більш витріщаючим, як і всі холодні овочі. Він швидко перетравлюється, а якщо його вживати у вині, він перешкоджає захворюванням сп'яніння.
Дикий латук подібний до силу чорному маку.
Пухлини та прищі.
Він охолоджує і корисний у вигляді мазі при гарячих пухлинах і при бешихі, якщо запалення не дуже велике і сильно. Іноді їм змащують при опіку вогнем.
Знаряддя із суглобами.
Латук – корисна лікарська пов'язка при розтягуванні зв'язок.
Органи голови.
Латук присипляє і усуває безсоння, чи він сирий чи варений. Він корисний при маячні та опіку голови сонцем і є ліками від закупорки в ніздрях.
Органи очі.
Чумацький сік дикого латука зцілює виразки на рогівці, особливо якщо він змішаний із жіночим молоком. Чумацький сік садового латука близький до нього і є лікарською пов'язкою при гарячому запаленні очей. Чумацький сік дикого латуку поле при слізній фістулі; тривале вживання його пишу викликає помутніння зору.
Органи грудей.
Він збільшує кількість молока та пом'якшує груди.
Органи харчування.
Він корисний від спраги, жару та займання у шлунку. Посівний латук хороший для шлунка і швидко перетравлюється, вживання його з оцтом збуджує апетит. Їсти його корисно від жовтяниці. Органи виверження. а Насіння латука сушать чоловіче насіння, стримують статевий потяг і корисні при частих полюціях. Зелень латука має меншу дію у цьому відношенні, ніж його насіння. Що стосується млечного соку латуку, то його дають пити у воді в кількості половини дирхама, щоб вигнати рідкий хімус; Чумацький сік садового латука, якщо він великий, близький до соку дикого латука. Сам латук не закріплює і не послаблює, тому що він не солоний, не терпкий і не очищає, але він жене сечу. Чумацький сік дикого латука жене місячні.
Отрути.
Чумацький сік дикого латука дають пити від укусу каракурта та скорпіона.