Phương pháp Adler-Reimann là phương pháp định lượng hàm lượng protein trong mẫu bằng cách sử dụng phương pháp hấp phụ trên nhựa cation. Phương pháp này được phát triển vào những năm 1940 bởi bác sĩ người Mỹ N. A. Reiman và nhà hóa học người Séc R. Adler.
Bản chất của phương pháp này là mẫu protein được hòa tan trong dung dịch đệm và sau đó thêm chất trao đổi cation vào. Các protein có điện tích dương được hấp phụ trên bề mặt của chất trao đổi cation và các protein không có điện tích vẫn ở trong dung dịch. Sau đó, chất trao đổi cation được rửa bằng dung dịch axit axetic, dung dịch này sẽ loại bỏ tất cả các protein ngoại trừ những chất được hấp phụ trên chất trao đổi cation. Bộ trao đổi cation sau đó được đo bằng sự hấp thụ ánh sáng ở bước sóng cụ thể.
Phương pháp Adler-Reimann được sử dụng rộng rãi để xác định hàm lượng protein trong dịch sinh học như huyết thanh, huyết tương, nước tiểu, v.v. Nó cũng có thể được sử dụng để phân tích chất lượng thực phẩm và kiểm soát chất lượng thuốc.
Tuy nhiên, giống như bất kỳ phương pháp nào khác, Adler-Reiman cũng có những hạn chế và nhược điểm. Ví dụ, nó có thể cho kết quả không chính xác khi sử dụng các mẫu chứa lượng lớn muối hoặc các thành phần khác có thể ảnh hưởng đến sự hấp phụ của protein vào nhựa cation. Ngoài ra, phương pháp này yêu cầu sử dụng các thiết bị và thuốc thử đặc biệt, điều này có thể gây khó khăn cho các phòng thí nghiệm có ngân sách hạn chế.
Phương pháp Adler-Reimann, một phương pháp tổng quát của quá trình hydro hóa (phối hợp) hóa học chọn lọc hoặc hydrat hóa xeton, được xúc tác bởi hệ thống axitol kẽm (phản ứng Reaumur). Một trong những phương pháp biến đổi hóa học đầu tiên của polyme tự nhiên và tổng hợp, được đặt theo tên của các nhà khoa học đồng thời phát hiện ra phương pháp này, L. Adler và N. A. Reiman. Khai trương vào năm 1921
Biến đổi hóa học của polyme là thành phần quan trọng nhất của quy trình sản xuất polyme hiện đại (tổng hợp, tự nhiên), quá trình xử lý và vận hành chúng, liên quan đến sự thay đổi mục tiêu của chúng về tính chất, chủ yếu là độ bền, độ bền cơ học và khả năng chống lão hóa. Đồng thời, quá trình này liên quan đến nhiều tính chất hóa lý, cơ học, nhiệt, bề mặt và các tính chất khác, phụ thuộc vào hiệu quả của việc sử dụng vật liệu polymer trong công nghệ, y học, kinh tế, v.v.
Các hợp chất kẽm hoạt tính (organometallic) thuộc loại phản ứng Reaumur, được gọi là acedolamit, lần đầu tiên thu được vào những năm 90 của thế kỷ 19. Adler và Reaumur độc lập. Nghiên cứu cơ chế hoạt động của chất xúc tác kẽm và thành phần hóa học của chúng cho phép đưa ra một số giả thuyết về cơ chế hoạt động của chúng, nhiều tác giả trong đó liên kết hoạt động của chất xúc tác (làm nóng trong môi trường trơ) với sự hình thành (trong kim loại) các hạt có trạng thái oxy hóa trung gian giữa -1 và +1. Người ta cho rằng khá hợp lý khi tin rằng hệ thống kẽm (proton di động), được kích hoạt bởi các este phân cực của axit cacboxylic, mang các nhóm hydroxo tích điện dương trên các nguyên tử kẽm, sau đó trao đổi proton cho các nhóm chức phân cực khác - các ion carbonyl, carboxylate, polyol, nhóm chức axit cacboxylic và các chất trung gian hoạt động được hình thành. Sau đó, Adler đề xuất một phương pháp biến đổi mục tiêu các polyme bằng cách sử dụng kẽm “acedolamuron” (Zn(OAc)2, kẽm formate), một lần