Anosmia là một căn bệnh biểu hiện ở việc không có mùi, cũng như suy giảm nhận thức về mùi. Điều này xảy ra do những thay đổi trong các thụ thể chịu trách nhiệm cho các quá trình này. Bệnh lý thường do cảm lạnh và điều trị kéo dài, hoặc do dùng thuốc ngăn ngừa biến chứng không kịp thời sau khi điều trị. Ngoài ra, những sai lệch còn xuất hiện khi khối u hình thành ở phần trước của não hoặc xương sọ. Mặc dù có những nguyên nhân khác gây bệnh.
Đôi khi việc mất hoặc giảm khả năng ngửi là kết quả của sự thay đổi hóa học trong máu. Điều này thể hiện ở dạng đói nicotin do nghiện nicotin. Theo quy định, tình trạng này rất hiếm trong thực hành y tế. Điều này phần lớn là do hạn chế sử dụng các loại thuốc có thể ảnh hưởng đến khứu giác, do đó quá trình ngăn chặn phản ứng phục hồi mùi xảy ra sau một khoảng thời gian đáng kể. Suy cho cùng, thuốc không phải lúc nào cũng có tác dụng lên các trung tâm nằm trong đầu.
Có một số loại rối loạn chức năng của cơ quan khứu giác: hyposmia. Thiếu một giác quan hoặc cả hai. Rối loạn chức năng khứu giác, trong đó cảm nhận được mùi nhưng không cảm nhận được