Clonorchzheim là một trong những bệnh ký sinh trùng nguy hiểm nhất có thể gây nhiễm trùng trong cơ thể con người. Loại nhiễm trùng này là do giun dẹp thuộc họ giun dẹp gây ra. Những con giun này được gọi là giun clonorchid và chúng sống trong ấu trùng có trong cá sống hoặc nấu chín không đúng cách.