François Alexandre Jourdan Fournier, được biết đến với cái tên Fournier của Zuboslavsky, là một bác sĩ vào nửa đầu thế kỷ 18 và là đại diện nổi bật nhất của trường nha khoa ở Hà Lan.
Người ta tin rằng nha khoa đầu tiên là hoạt động nhổ răng. Phương pháp này rất phổ biến vào thời điểm đó và được sử dụng để điều trị nhiều bệnh như sâu răng và bệnh nướu răng. Kết quả của việc thực hành này là nhiều kỹ thuật nhổ răng khác nhau đã được phát triển, bao gồm cả nhổ răng từng phần. Tuy nhiên, nhổ răng từng phần tương đối có hại và không mang lại kết quả lâu dài.
Fournier đã phát triển một phương pháp mới có thể loại bỏ hiệu quả số lượng lớn răng cùng một lúc. Phương pháp này trở nên rất phổ biến đối với các nha sĩ khác và được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau, bao gồm cả điều trị các bệnh về răng và nướu. Fournier còn phát triển nhiều phương pháp khác để nhổ răng và khắc phục các vấn đề về răng miệng. Ông cũng phát minh ra một phương pháp làm đầy nướu bằng dầu gọi là tiêm tinh chất.
Mặc dù Fournier là một nha sĩ thành công và tên tuổi của ông đã trở nên quen thuộc nhưng hầu hết những người cùng thời với ông đều bác bỏ các phương pháp của ông và cho rằng chúng quá cực đoan. Nhiều người tin rằng ông đã lạm dụng bệnh nhân và vi phạm Lời thề Hippocrates. Tuy nhiên, Fournier vẫn tiếp tục công việc của mình bất chấp sự chỉ trích và chỉ trích từ đồng nghiệp.
Trong thế giới hiện đại, Fournier được coi là một trong những nha sĩ xuất sắc nhất thế kỷ 18. Phương pháp của ông tiếp tục được sử dụng trong y học và vẫn còn phù hợp cho đến ngày nay. Đối với nhiều người, Fournier là biểu tượng của nha khoa và y học nói chung. Công việc của ông tiếp tục ảnh hưởng đến nha khoa và giúp chống lại bệnh răng miệng trên toàn thế giới.