Cellulose

Chất xơ là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe và thể hình được mọi người ưa chuộng nhất. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc điều hòa hệ thống tiêu hóa và cải thiện quá trình chuyển hóa chất béo và carbohydrate. Ngoài ra, chất xơ còn chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, có thể giúp cải thiện sức khỏe và mức năng lượng.

Chất xơ là một chất có trong thực phẩm thực vật như trái cây, rau, ngũ cốc và các loại đậu. Nó là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của con người và đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và tinh thần của cơ thể.

Chất xơ chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu và các chất dinh dưỡng khác. Nó cũng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư và bệnh tim. Nhiều người thấy rằng chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa.

Tuy nhiên, bất chấp tất cả những đặc tính có lợi này, chất xơ có thể gây hại cho một số người. Nó có thể gây đầy hơi, táo bón hoặc tiêu chảy, đặc biệt nếu tiêu thụ với số lượng lớn hoặc trong thời gian dài. Ngoài ra, đối với những người mắc các bệnh về đường ruột như viêm loét đại tràng hoặc bệnh Crohn, chất xơ có thể gây thêm khó chịu và đau đớn.

Để nhận được nhiều lợi ích nhất từ ​​chất xơ, tốt nhất nên tiêu thụ nó cùng với các thực phẩm khác. Ví dụ, bạn có thể ăn táo hoặc cà rốt với súp cà rốt, hoặc bánh mì nguyên hạt với bánh mì nguyên hạt. Bạn cũng có thể thêm chất xơ vào thức ăn bằng cách: