セルロース

繊維は、人々の間で最も人気のある健康食品およびフィットネス食品の 1 つです。消化器系の調節に重要な役割を果たし、脂肪と炭水化物の代謝を改善します。さらに、繊維にはビタミン、ミネラル、抗酸化物質が大量に含まれており、健康とエネルギーレベルの向上に役立ちます。

繊維は、果物、野菜、穀物、豆類などの植物性食品に含まれる物質です。それは人間の食事の重要な部分であり、体の健康と幸福を維持する上で重要な役割を果たします。

繊維には、多くの必須ビタミン、ミネラル、その他の栄養素が含まれています。また、がんや心臓病の予防に役立つ抗酸化物質の供給源でもあります。多くの人は、繊維が消化を促進するのに役立つと感じています。

しかし、これらすべての有益な特性にもかかわらず、繊維は一部の人にとって有害で​​ある可能性があります。特に大量にまたは長期間摂取すると、膨満感、便秘、または下痢を引き起こす可能性があります。さらに、潰瘍性大腸炎やクローン病などの腸疾患のある人にとって、繊維はさらなる不快感や痛みを引き起こす可能性があります。

繊維の利点を最大限に得るには、他の食品と一緒に摂取するのが最善です。たとえば、ニンジンスープでリンゴやニンジンを食べたり、全粒粉パンで全粒粉パンを食べたりすることができます。以下を使用して食物に繊維を追加することもできます。