Kwashiorkor

Kwashiorkor là một loại rối loạn ăn uống xảy ra khi không ăn đủ chất đạm và thực phẩm giàu calo. Căn bệnh này phổ biến ở một số bộ lạc châu Phi và phát triển khi sau khi cho con bú kéo dài, một đứa trẻ được cai sữa và chuyển sang thức ăn truyền thống dành cho đại diện của các bộ tộc này mà cơ thể trẻ chưa thể hấp thụ được.

Kwashiorkor phát triển thường xuyên nhất ở trẻ em từ một đến ba tuổi. Các triệu chứng của bệnh này bao gồm sưng tấy, chán ăn, tiêu chảy, khó chịu nói chung và thờ ơ. Trẻ cũng phát triển chậm hơn những trẻ khác và thường mắc các bệnh truyền nhiễm về đường tiêu hóa.

Một trong những lý do chính cho sự phát triển của kwashiorkor là chế độ ăn thiếu protein. Protein là vật liệu xây dựng quan trọng của cơ thể và cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển của các mô và tế bào. Việc thiếu protein trong chế độ ăn uống khiến cơ thể bắt đầu phân hủy protein của chính nó, điều này có thể dẫn đến sự gián đoạn hoạt động của các cơ quan và hệ thống cơ thể.

Ngoài ra, kwashiorkor có thể phát triển do nhịn ăn kéo dài hoặc ăn thực phẩm ít calo. Trong những trường hợp như vậy, cơ thể không nhận được lượng năng lượng cần thiết để duy trì các chức năng quan trọng và bắt đầu sử dụng chất béo và protein dự trữ, dẫn đến rối loạn hoạt động của các cơ quan và hệ thống của cơ thể.

Để điều trị kwashiorkor, cần cung cấp cho bệnh nhân đủ lượng protein và calo. Trong trường hợp nặng, có thể phải nhập viện và truyền hỗn hợp dinh dưỡng qua tĩnh mạch. Tuy nhiên, cách tốt nhất để ngăn ngừa kwashiorkor là ăn uống hợp lý và đáp ứng nhu cầu protein cũng như calo của cơ thể.

Tóm lại, kwashiorkor là một căn bệnh nghiêm trọng có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng cho cơ thể. Cần theo dõi tình trạng dinh dưỡng của trẻ và cung cấp đủ lượng protein, calo cần thiết. Nếu bạn gặp các triệu chứng của kwashiorkor, bạn nên liên hệ với bác sĩ để được điều trị thích hợp.

Kwashiorkor là một trong những loại rối loạn dinh dưỡng phổ biến nhất ở trẻ em và có liên quan đến việc dự trữ năng lượng cơ thể không đủ và dinh dưỡng kém, đặc biệt là ở một số nước đang phát triển. Thông thường, bệnh này xảy ra ở trẻ em từ một đến hai tuổi. Theo nguyên tắc, đó là kết quả của việc ăn uống không đủ lượng thức ăn và lượng calo nạp vào, ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể trẻ.

Khi kwashiorkor xảy ra, sưng tấy và chán ăn, suy nhược và khó chịu nói chung cũng như rối loạn tiêu hóa, bao gồm tiêu chảy và các bệnh truyền nhiễm xảy ra. Trẻ thường chậm tăng trưởng và phát triển thể chất, chậm phát triển trí tuệ và kỹ năng học đường. Thống kê hiển thị

Kwashiorkor (Kwashiorkor Châu Phi; từ port. cacção; Gần như vô tình + Assim; như không thể đảo ngược + nó) là một trong những dạng của hội chứng kwashiorexis do cơ thể trẻ không nạp đủ lượng calo, do chế độ ăn ít protein hoặc không đủ thực phẩm nói chung. Nó thường được ghi nhận nhiều nhất ở cư dân vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, đặc biệt là ở các nước nghèo. Được mô tả lần đầu tiên bởi Gate of Ghana vào năm 1905; Thuật ngữ này được đồng nghiệp người Nigeria Ernest Owanika đặt ra vào năm 1882, dạng được Hurt mô tả được gọi là "kwashiorc loạn dưỡng cấp tính" vào năm 1734.[1]

Một trong những nguyên nhân gây bệnh là do không nạp đủ lượng calo từ thức ăn cũng như thiếu vitamin A và protein. Nó thường ảnh hưởng đến trẻ nhỏ (6 đến 36 tháng tuổi) do dinh dưỡng kém và hạn chế tiếp cận các thực phẩm lành mạnh[2] [3] [4]. Đồng thời, bệnh nhân bị thiếu cân, khiến tình trạng trở nên trầm trọng hơn, vì điều này làm tăng mức độ hoạt động của các quá trình trao đổi chất trong cơ thể chưa mạnh.

Kwashiarkor là một chứng rối loạn dinh dưỡng khá nghiêm trọng, phổ biến nhất ở trẻ em sống ở các nước đang phát triển. Điều này là do thực phẩm họ tiêu thụ thiếu protein và calo. Chứng rối loạn này khá phổ biến ở Châu Phi, nơi căn bệnh này là nguyên nhân chính gây tử vong ở trẻ em.

Sự phát triển của kwashiarkor được quan sát thấy khi một đứa trẻ bị thiếu sữa mẹ (dinh dưỡng của mẹ), bị từ chối sữa mẹ và chuyển sang các thực phẩm truyền thống khác. Bé chưa học cách tiêu hóa loại thức ăn này nên không nhận được đủ lượng chất dinh dưỡng và protein cần thiết, dẫn đến rối loạn dinh dưỡng.

Hầu hết

Kwashiorkor (từ sususeno kreo - thực phẩm và akhare - suy yếu, khô héo, khô héo, khô héo) là một dạng thiếu protein cấp tính ở trẻ em do nhịn ăn kéo dài và suy dinh dưỡng. Gắn liền với việc hạn chế ăn các thực phẩm chứa lượng lớn protein vào cơ thể. Nguyên nhân chính gây bệnh là do lượng carbohydrate ăn vào không đủ và nhịn ăn kéo dài (đặc biệt là trong thời kỳ cai sữa, thường xảy ra vào khoảng 12 tháng).

Kwashiorkor (tiếng Anh: kwashiorkor; tiếng Ả Rập: قشّورقور, كاشوركور; tiếng Ba Tư: قشوورکور), còn được gọi là hội chứng loạn dưỡng, là một tình trạng cấp tính gặp ở trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ hoặc trẻ sinh non. Đây là bệnh theo mùa chiếm ưu thế trong một số mùa nhất định (mùa mưa nóng ẩm hoặc thời tiết khô ráo, mát mẻ).

**Nguyên nhân** Xảy ra do dinh dưỡng không đủ, không hợp lý. Sự phát triển của loại dinh dưỡng này từ loại dinh dưỡng thông thường được thể hiện qua sự thay đổi thành phần của xương, đặc biệt là sự thay đổi tỷ lệ canxi và phốt pho. Nếu không nó có thể được gọi là chế độ ăn thiếu hụt. Với sự thiếu hụt 30% axit amin thiết yếu, bệnh nhân sẽ chết đến một năm sau khi phát bệnh. Cái chết xảy ra vì trẻ sơ sinh không đạt đến giai đoạn phát triển trí não cần thiết để tồn tại nếu không có sự chăm sóc của mẹ. Diễn biến của bệnh diễn ra theo 3 giai đoạn: * _giai đoạn thiếu dinh dưỡng_ (đặc trưng là ăn uống không đủ hoặc sử dụng không đúng cách); * __giai đoạn suy dinh dưỡng (đặc trưng bởi mức tiêu thụ lương thực dưới mức bình thường)._ Trong trường hợp này, nguyên nhân chính là nạn đói, chiến tranh, khủng hoảng kinh tế (giai đoạn bất bình đẳng xã hội) và hạn hán. Bệnh nhân thường tiếp xúc với các gia đình khác, điều này cho phép họ lấy và trao đổi thức ăn cùng nhau. Khác

Kwashiorkor là tình trạng mất nước nghiêm trọng do suy dinh dưỡng. Nguyên nhân chính xác của bệnh chưa được thiết lập. Một lý thuyết về nguồn gốc dinh dưỡng-truyền nhiễm được giả định. Người ta tin rằng chứng rối loạn này có tính chất di truyền và cũng biểu hiện ở những người bị bại não hoặc các tình trạng bệnh lý khác do thiếu một số chất dinh dưỡng nhất định. Trong số những người trên hành tinh, 40% đến 50% bị ảnh hưởng bởi kwashiorkor. Trẻ em phải chịu đựng nhiều nhất. Nếu rối loạn này không được điều trị, đứa trẻ sẽ chết hoặc bị tàn tật.