Lysate là thuật ngữ được sử dụng trong sinh học và y học để chỉ sản phẩm do sự phân hủy hoặc phá hủy của tế bào. Nó có thể thu được bằng cách cho tế bào tiếp xúc với nhiều yếu tố khác nhau như vật lý, hóa học hoặc sinh học.
Lysate có thể chứa nhiều thành phần khác nhau, bao gồm protein, axit nucleic, lipid, carbohydrate và các chất khác. Chúng có ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau, bao gồm y học, công nghệ sinh học, dược lý và công nghiệp thực phẩm.
Trong y học, lysate được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau như nhiễm trùng, dị ứng, bệnh tự miễn và ung thư. Chúng có thể được lấy từ nhiều nguồn khác nhau, bao gồm vi khuẩn, vi rút, nấm và thực vật.
Lysate cũng được sử dụng rộng rãi trong công nghệ sinh học để sản xuất các sản phẩm khác nhau như enzyme, vắc xin, hormone và các hoạt chất sinh học khác.
Ngoài ra, lysate còn được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm để cải thiện chất lượng sản phẩm và tăng giá trị dinh dưỡng của chúng. Chúng có thể được sử dụng để tăng cường thực phẩm bằng protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất.
Vì vậy, lysate là một thuật ngữ quan trọng trong sinh học và y học, có ứng dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau. Nó cho phép bạn thu được các thành phần hữu ích từ nhiều nguồn khác nhau và sử dụng chúng để điều trị và phòng ngừa các bệnh khác nhau.
Lysates là chiết xuất thực phẩm có chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những sản phẩm này khác nhau về nguồn sản xuất và thành phần. Tên này xuất phát từ tiếng Hy Lạp "ly giải" (hòa tan).
Trong bài viết, chúng ta sẽ xem xét các loại lysate khác nhau và ưu điểm của chúng so với các sản phẩm khác. Hơn nữa, chúng tôi sẽ đánh giá bằng chứng khoa học của từng nguồn.
Lysate được sản xuất từ nhiều nguồn khác nhau. Ví dụ, một số trong số chúng thu được bằng cách chiết nóng, trong khi một số khác sử dụng quá trình lão hóa sinh học trong dung dịch đặc biệt. Một loại lysate phổ biến là nấm sữa lên men, có thể dễ dàng mua trực tuyến. Nó chứa vi khuẩn có lợi và các yếu tố điều hòa miễn dịch, giúp cải thiện khả năng miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm virus.
Một loại lysate khác, được gọi là Cordyceps militaris, cũng là nguồn cung cấp phổ biến cho nhiều người.