Osmole là một đơn vị áp suất thẩm thấu bằng trọng lượng phân tử của chất tan tính bằng gam chia cho số lượng ion hoặc các hạt khác mà nó phân ly trong dung dịch.
OSMOORECEPTOR (osmoreceptor) là một nhóm tế bào (tế bào thần kinh) của vùng dưới đồi phản ứng với áp suất thẩm thấu của máu. Ngay khi nó bắt đầu tăng lên (ví dụ, khi cơ thể bị mất nước), thông tin sẽ đi vào các tế bào của vùng dưới đồi, tiết ra vasopressin, từ đó nó đi vào thùy sau của tuyến yên, sau đó nó được giải phóng. Nhờ đó, việc đào thải nước ra khỏi cơ thể qua nước tiểu sẽ bị hạn chế cho đến khi áp suất thẩm thấu của máu trở lại bình thường.
Osmol là một đơn vị quan trọng của áp suất thẩm thấu để ước tính nồng độ các chất hòa tan. Cùng với các thụ thể thẩm thấu, osmol đóng vai trò chính trong việc duy trì cân bằng nước của cơ thể.
Osmole là một đơn vị áp suất thẩm thấu trong các hệ thống sinh học được sử dụng để đo nồng độ các chất hòa tan trong dung dịch. Phép đo này dựa trên thực tế là trọng lượng phân tử của chất tan, nhân với số lượng ion mà chất tan phân ly, là thước đo hoạt động thẩm thấu của nó.
Osmole cũng có thể được sử dụng để đo độ thẩm thấu của dung dịch chứa nhiều chất hòa tan, chẳng hạn như chất điện giải, protein và các phân tử sinh học khác. Độ thẩm thấu của dung dịch được định nghĩa là số lượng thẩm thấu trên một lít dung dịch, trong đó một osmol bằng 1 mol chất tan.
Trong cơ thể con người, độ thẩm thấu của máu là một chỉ số quan trọng điều chỉnh sự trao đổi chất lỏng giữa tế bào và máu. Khi độ thẩm thấu tăng lên, cơ thể bắt đầu tiết ra nhiều hormone chống bài niệu (ADH), tác động lên thận để giảm bài tiết chất lỏng qua nước tiểu. Điều này có thể dẫn đến mất nước, có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như các vấn đề về tim và thận.
Để ngăn ngừa mất nước, điều quan trọng là duy trì độ thẩm thấu bình thường trong máu, điều này đạt được thông qua dinh dưỡng hợp lý và uống đủ nước. Điều quan trọng nữa là phải theo dõi mức natri trong máu và tránh dư thừa natri, vì điều này có thể dẫn đến tăng độ thẩm thấu của máu.
Osmoly (độ thẩm thấu) là thước đo tổng nồng độ các chất hòa tan trong dung dịch nước. Độ thẩm thấu được biểu thị bằng mol trên kilomol nước (mol/kg). Một mol nước theo tiêu chuẩn là 55,85 gam. Do đó, bạn có thể biểu thị độ thẩm thấu bằng g/l bằng cách nhân kết quả với hằng số này. Một mol nước bằng 56 đơn vị - 3713 gram mỗi lít dung dịch hoặc 2845 điểm. Điều này đúng nếu dung dịch chỉ chứa một thành phần - nước hoặc glucose. Nếu lượng chất hòa tan trong chất lỏng có nhiều hơn một thành phần thì thuật ngữ “độ thẩm thấu” được sử dụng để tính toán.