Peptide là thành phần cấu trúc của các phân tử protein. Chúng là hai hoặc nhiều axit amin được nối với nhau bằng liên kết amit. Peptide có thể được tổng hợp trong cơ thể và là thành phần quan trọng của nhiều protein.
Peptide có thể được chia thành hai nhóm chính: tự nhiên và tổng hợp. Các peptide tự nhiên được sản xuất trong cơ thể sống và đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhiều quá trình sinh học. Peptide tổng hợp được tạo ra trong phòng thí nghiệm và được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau như y học, công nghiệp thực phẩm và dược lý.
Một trong những nhóm peptide quan trọng nhất là hormone. Hormon là những chất có hoạt tính sinh học điều chỉnh nhiều chức năng của cơ thể như tăng trưởng, phát triển, trao đổi chất, v.v.. Nội tiết tố bao gồm các hormone peptide như insulin, glucagon, somatotropin, thyroxine và các loại khác.
Thuốc kháng sinh là một nhóm peptide khác được sử dụng để điều trị các bệnh truyền nhiễm. Thuốc kháng sinh có thể là tự nhiên, chẳng hạn như penicillin, cephalosporin và các loại khác, hoặc tổng hợp, chẳng hạn như amoxicillin.
Vitamin cũng là một nhóm peptide cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Một số vitamin, chẳng hạn như vitamin C và vitamin E, là các peptide tự nhiên. Những loại khác, chẳng hạn như vitamin A, được cơ thể sản xuất từ chất béo.
Nhìn chung, peptide là nhóm chất có hoạt tính sinh học quan trọng, đóng vai trò then chốt trong việc điều hòa nhiều quá trình trong cơ thể.
Tôi chào mừng! Tôi được phân công viết một bài về chủ đề “Peptide” cho học sinh của cô. Dựa trên mô tả chủ đề bạn cung cấp, tôi muốn chia sẻ một số sự thật và phát hiện thú vị về chủ đề này.
Peptide là thành phần cấu trúc của protein bao gồm hai hoặc nhiều dư lượng axit amin (axit amin) được kết nối bởi các nhóm amide - nghĩa là các axit amin liên kết với nhau thông qua các nhóm peptide (amid).