肽

肽是蛋白质分子的结构元件。它们是通过酰胺键连接的两个或多个氨基酸。肽可以在体内合成，是许多蛋白质的重要​​组成部分。

肽可分为两大类：天然肽和合成肽。天然肽在生物体中产生，在许多生物过程的调节中发挥重要作用。合成肽是在实验室中产生的，用于医学、食品工业和药理学等各个领域。

最重要的肽类之一是激素。激素是调节人体许多功能的生物活性物质，如生长、发育、新陈代谢等。激素包括肽类激素，如胰岛素、胰高血糖素、生长激素、甲状腺素等。

抗生素是另一类用于治疗传染病的肽。抗生素可以是天然的，如青霉素、头孢菌素等，也可以是合成的，如阿莫西林。

维生素也是一组对身体正常功能至关重要的肽。一些维生素，例如维生素 C 和维生素 E，是天然存在的肽。其他物质，如维生素 A，是在体内由脂肪产生的。

一般来说，肽是一组重要的生物活性物质，在调节体内许多过程中发挥着关键作用。

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肽是蛋白质的结构元件，由两个或多个通过酰胺基团连接的氨基酸残基（氨基酸）组成，即氨基酸通过肽（酰胺）基团相互结合。