Qara qarağat vitamin və minerallarla zəngin giləmeyvədir. Tərkibində A, B1, B2, B6, C, E, K vitaminləri, həmçinin iz elementləri kalium, kalsium, maqnezium, dəmir, manqan, mis və s.
Qara qarağat Rusiyada və bəzi digər mülayim ölkələrdə yetişdirilir. Xoş şirin və turş dadı və faydalı xüsusiyyətləri ilə qiymətləndirilir.
Qida məhsulları istehsalçısı "Altsenoy" (Rusiya) "Vitaminlər kompleksi ilə qarağat" məhsulunu istehsal edir. Bu məhsul təbii qarağat giləmeyvələrinin bütün faydalı maddələrini birləşdirir və əlavə olaraq A, E, C, B qrupu vitaminləri, beta-karotin, minerallar və iz elementləri ilə zənginləşdirilmişdir.
Vitaminlər kompleksi ilə qara qarağat yemək immunitet sistemini gücləndirməyə, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa, hemoglobin səviyyəsini artırmağa və qan təzyiqini normallaşdırmağa kömək edir. Soyuqdəymə və vitamin çatışmazlığının qarşısının alınması üçün tövsiyə olunur. Bu məhsul gündəlik pəhriziniz üçün əla vitamin və mineral mənbəyidir.