Təzyiq qaşığı tibbi məqsədlər üçün mayelərin həcmini ölçmək üçün istifadə olunan alətdir. Xəstənin damarından və inyeksiya məhlulları kimi digər mayelərdən alınan qan miqdarını ölçmək üçün istifadə olunur.
Balqabaq qaşığı 17-ci əsrdə fransız oftalmoloqu Jan Daviel tərəfindən icad edilmişdir. O, bu alətdən mayelərin həcmini ölçmək üçün ilk dəfə istifadə etdi və o, bu alət üçün "press qaşıq" adını da təklif etdi.
Sıxma qaşığının iş prinsipi ondan ibarətdir ki, o, konus şəklindədir və bu, mayenin həcmini ölçməyi asanlaşdırır. Maye qaşığa qoyulduqda onu hündürlüklə ölçülə bilən müəyyən səviyyəyə qədər doldurur. Sonra qaşıq bağlanır və mayenin həcmi qaşıqdakı maye səviyyəsinin hündürlüyü ilə ölçülür.
Təzyiq qaşığı qan və digər mayelərin həcmini ölçmək üçün tibbdə geniş istifadə olunur. Kimya, fizika və digər elmlər kimi digər sahələrdə də istifadə oluna bilər.