Mədə mukoproteozları

Mədə mukoproteinləri mədə mukozasını proteolizdən, yəni mədə şirəsinin proteolitik fermentləri tərəfindən məhv edilməsindən qoruyan kompleks zülallardır. Onlar mədənin epitel hüceyrələrində əmələ gəlir və selikli qişanın səthində qoruyucu film əmələ gətirir.

Mədə mukoproteozları bu qoruyucu filmin əsas komponentləri olan mukoproteinlərin parçalanma məhsullarıdır. Bu zülallar bir neçə mühüm funksiyanı yerinə yetirir:

1. Selikli qişanın proteolizdən qorunması: mukoproteozlar mədə mukozasını pepsin və kimozin kimi proteolitik fermentlərin təsirindən qoruyan qoruyucu təbəqə əmələ gətirir. Bu, selikli qişanın bütövlüyünü qorumağa və onu zədələnmədən qorumağa imkan verir.
2. Turşuluğun tənzimlənməsi: Mukoproteinlər mədə turşuluğunun tənzimlənməsində də iştirak edir. Onlar hidrogen ionlarını bağlaya və qidanın həzmini asanlaşdıran mədə şirəsinin turşuluğunu artıra bilirlər.
3. İmmunitet reaksiyasında iştirak: Mukoproteinlər bədənin müxtəlif patogenlərə qarşı immun reaksiyasında iştirak edə bilər. Onlar antigenləri tanıya və limfositlər və makrofaqlar kimi immun hüceyrələrin aktivləşməsinə səbəb ola bilərlər.
4. Xlorid turşusunun ifrazında iştirak: Mukoproteinlər mədədə xlorid turşusunun ifrazına da təsir göstərə bilər. Onlar xlorid turşusunun ifrazını stimullaşdıra və mədə şirəsində onun konsentrasiyasını artıra bilərlər.

Beləliklə, mukoproteozlar mədə mukozasının qorunmasında, turşuluğun tənzimlənməsində və bədənin immun reaksiyasında mühüm rol oynayır. Onların pozulması xoralar, qastrit və mədə xərçəngi kimi müxtəlif mədə xəstəliklərinə səbəb ola bilər. Buna görə də, bədəndə mukoproteinlərin normal səviyyəsini saxlamaq və onların fəaliyyətinə nəzarət etmək vacibdir.

Mədə mukoproteinləri və ya başqa halda mədə mukoproteinləri mədə-bağırsaq mukoproteinin parçalanmasının məhsullarıdır. Bu mukoprotein mədə mukozası üçün qoruyucu mexanizmdir və onu mədə və duodenal şirənin mənfi təsirlərindən qoruyur.

Mukoprotein fermentləri zülallar və mürəkkəb karbohidrat polimerləri olan molekullardır. Onlar mədə-bağırsaq traktının bezlərində, xüsusən də onun ilkin hissəsində olur. Bu zülallar insanın həzm sistemində mikrofloranın sağlam balansının qorunmasında mühüm rol oynayır. Mədə-bağırsaq traktında iltihabi proseslər zamanı (qastrit, kolit, xoralar) bakteriyalar mədə mukozasına hücum etməyə başlayır, bu da selikli qişa fermentlərinin ifrazının artmasına səbəb olur.

Bir şəxs çox miqdarda safra, həzm şirələri və digər maddələr olan yeməkləri udduqda, mədənin lümeninə daxil olur. Mukoza fermentləri kompleks karbohidratları həll edərək və mədə fermentlərinin turşularını bağlayaraq qidaları parçalayır. Daha sonra mədə astarını daha çox zədələnmədən qoruyan selikli qişaya çevrilirlər.

Mədənin içərisində selikli fermentlər selikli qişa hüceyrələrini zədələnmədən qorumağa kömək edə bilər. Onlar həmçinin qidanın bağırsaqlarda sərbəst hərəkətini təşviq edir və həzm proseslərini sürətləndirməyə kömək edir.

Mühüm funksiyasına baxmayaraq, bir çox insanlar qaraciyər və öd kisəsinin, mədəaltı vəzin, bağırsaqların və s.-nin xroniki xəstəlikləri ilə əlaqəli olan mədədə mukosoprostezinlərin səviyyəsinin artması ilə üzləşirlər.Lakin qeyd etmək lazımdır ki, müasir elm bunu nəzərə almır. mədə mukoprotezləri xroniki qastrit və xoraların yaranmasında əsas amildir, lakin mənfi nəticələrdən yalnız biridir.

Müasir tibb mədə mukoprolizinin üç əsas növünü ayırır: - öd kisəsi - mədəaltı vəzi - bağırsaqlar,

Bütün bu növ mədə-bağırsaq mukoza mayeləri mədə divarlarını proteolitik fermentlərin təsirindən qorumağa və sağlam bir bədəndə mədə sağlamlığını qorumağa kömək edir.

İnsan bədəni zərərli bakteriyalar, viruslar və digər patogen mikroorqanizmlər də daxil olmaqla, mənfi amillərin təsirindən içəridən və xaricdən qorunur. Əksər orqanlar həzm, tənəffüs yollarının təmizlənməsi və maddələr mübadiləsi proseslərində iştirak edir. Onlar həm də qoruyucu funksiyanı yerinə yetirirlər.

Mədənin qoruyucu funksiyalarından biri onun hüceyrələri tərəfindən istehsal olunan mukoproteindir - selikli qişanın daxili təbəqəsidir. Bu, qlikoproteinlər, mukopolisakkaridlər və həzm sistemi üçün vacib olan digər maddələr olan şəffaf mucusdur. Mukoproteinlər mədənin divarlarını mədə tərkibindən qoruyur və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir. Mukolitiklər mukoputeinləri parçalayan (həzm etməyə kömək edən) maddələrdir və dərmanlara əlavə edilməlidir. Mukolizin fermentinin hüceyrə daxilolmalarının olması səbəbindən bakteriyalar maddələrlə qidalana bilər və allergik reaksiyalarda iştirak edə bilməz. Bədəndə mukolitiklər yoxdursa, bir xəstəlik meydana gəlir - kistik fibroz. Həmişə çətindir və ilkin mərhələdə ola bilər